Arşiv : Nisan 2009:

Detoks Çorbası

{ Tarih: 30 Nis 2009 Yazan: admin }
Zaman zaman , yemeği fazla kaçırdığımız yada alışık olduğumuzdan daha ağır ve yağlı yemek  durumunda kalabiliriz.Özellikle bu tür kaçamakları cumartesi akşamları yaparız.Arkadaşlarla dışarıda yenen yemekler , bir yerlerde eylenmek falan derken bir bakmışız, ipin ucu kaçıvermiş ve biz her zamankinden ...Devamını Oku »

Bunları Yiyen Zayıflıyor

{ Tarih: 29 Nis 2009 Yazan: admin }
Yaptığı sayısız araştırma ve çalışmalarla sağlıklı yaşam sırlarını insanlığın hizmetine sunan Dr.Ender Saraç'ın özellikle yaz aylarına girmek üzere olduğumuz bu günlerde yepyeni püf noktaları , ipuçları veriyor.İşte onlardan biri daha.Bu yiyecekler resmen zayıflatıyor. ELMA: Kabuğundaki pektin adlı madde tok tutar , ...Devamını Oku »

Dr.Ender Saraç’ın Yaz Diyeti-3

{ Tarih: 26 Nis 2009 Yazan: admin }
Diyetimizin 3. haftasına başlıyoruz.Bu arada günlük aktiviteyi ihmal etmeyip , diyete sadık kaldıysanız farkedilir bir biçimde incelmeye başladınız demektir. Hemen hatırlatalım, diyet yapmak aç kalmak değil, sağlıklı ve doğru beslenme alışkanlığı kazanmak demektir. Bu küçük hatırlatmadan sonra günlük mönülere başlayalım. 15.Gün Güne her zaman ki ...Devamını Oku »

Fırında Sebzeli Köfte

{ Tarih: 26 Nis 2009 Yazan: admin }
Malzemeler : 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet pırasa 1 adet biber 100 gram ıspanak 500 gram yağsız kıyma 2 adet  yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 kaşık zeytinyağı Hazırlanışı : Havuç , kabak , biber ve pırasayı kibrit çöpü şeklinde doğrayın.Bir tavaya 1 kaşık yağ koyarak ...Devamını Oku »

Termos Yemeği

{ Tarih: 26 Nis 2009 Yazan: admin }
Malzemeler : 1 fincan minik doğranmış sebze (kabak,taze fasülye,dolmalık biber,semizotu,ıspanak,pırasa,enginar,brokoli)İstediğinizi seçin yada bunlardan bir karışık yapın. 1 yemek kaşığı kuru fasülye yada barbunya, soya fasülyesi,sarı mercimek,börülce,nohut olabilir. 1 yemek kaşığı kabuklu pirinç (esmer pirinç) yoksa normal pirinç de olabilir. 1 tatlı kaşığı sıvı ...Devamını Oku »

Mercimekli Tavuk Çorbası

{ Tarih: 26 Nis 2009 Yazan: admin }
Malzemeler : 1 adet tavuk göğsü 1 limon 1 adet soğan Sarımsak Mercimek Zencefil Kabak çekirdeği Hazırlanışı : Tavuk göğsünü mercimeklerle birlikte haşlayın.Daha sonra içinden tavukları çıkarıp , didikleyin.Mercimeklerin içine ince kıyılmış soğan ve sarımsakları ekleyip kaynatmaya devam edin.Suyu azaldıkça su ilave edin.En son didiklenmiş tavukları ,rendelenmiş zencefili ...Devamını Oku »

Falafel-Bakliyat Köftesi

{ Tarih: 26 Nis 2009 Yazan: admin }
Bu bakliyat köftesi , tüm dünyaya Ortadoğu'dan yayıldı.Aslında kızartma olarak yapılıyor ve daha lezzetli oluyor.Ancak sağlıklı diyet programlarında kızartma önerilmez.Bu yüzden fırında pişirilen falafel tarifini vereceğiz.Arzu ederseniz light yoğurt ve ayranla birlikte tüketebilirsiniz.Böylece hem bitkisel hemde hayvansal protein almış olursunuz.         ...Devamını Oku »